Alles klar!
Münich Helles Historiaa Koska kevät lähestyy uhkaavasti, on aika pistää raikkaita lagereita tulille. Tyyliksi valitsin vähän harvinaisemman saksalaisen, eli hellesin. Hellesin alkuperä on hieman hämärän peitossa. Spatenin panimon mukaan he kehittivät hellesin samoihin aikoihin kun Dortmundissa pantiin ensimmäiset dortmunderit 1800-luvun lopulla. Tätä väitettä ei kuitenkaan kannata niellä sellaisenaan, sillä hellesistä ei ole mitään merkintöjä kirjallisuudessa ennen 1990-lukua, lukuunottamatta mainintaa missä Münchenin panimomestarit totesivat vuonna 1894 müncheniläisen lagerin mahdottomaksi tehtäväksi. Spatenin väite on siis hyvin epäilyttävä, kun ottaa huomioon kuinka hyvin dortmunder on saanut näkyvyyttä aikansa panimokirjallisuudessa. Myös Paulaner on ilmoittautunut hellesin keksijäksi ja väittää kehittäneensä ensimmäisen hellesin ensimmäisen maailmansodan jälkeen. Myös tämän näkemyksen kannalle taipui Michael "Se olut-michaeljackson" Jackson. Piru piilee y